胃溃疡怎么食疗

+ 关注
已刷新 请稍候

胃溃疡怎么食疗?胃溃疡是一种慢性疾病,它比较容易复发,所有患者想尽快治好疾病,不要受这痛苦的折磨,治疗胃溃疡,合理的胃溃疡食疗是关键,胃溃疡需患者应该多吃容易被消化的食物,并且这些食物要含有足够的蛋白质和热量,多补充维生素也是关键。

胃溃疡怎么食疗胃溃疡怎么食疗

胃溃疡怎么食疗的方法:

一、饮食因素与消化性溃疡的关系    (一)脂肪    脂肪可强烈刺激胆囊收缩素的分泌,延长胃排空时间,食物刺激胃酸分泌的作用加大,增加胃酸对粘膜的损伤;胆囊收缩素的分泌增加,易造成胆汁返流,加重对胃黏膜的腐蚀作用,不利粘膜修复。    (二)蛋白质    虽是弱碱性食物,摄入过多反而增加胃酸分泌。

#p#副标题#e#    (三)碳水化合物    对胃酸的分泌无明显影响,但单糖、双糖可刺激胃酸分泌。    (四)酒    可刺激胃酸分泌增加,有文献报道,果酒和啤酒比高度酒刺激性更强。    (五)牛奶    一直作为传统性治疗消化性溃疡的食物,现已证实,牛奶是强促胃酸分泌剂。    (六)咖啡    溃疡病发作期,咖啡可加重溃疡病的消化不良症状和胃酸分泌。    (七)食盐    过咸食物可增加胃酸分泌。二、胃溃疡食疗营养治疗    营养治疗的目的是消除病因、减少胃酸分泌 、控制或缓解症状、促进溃疡愈合、预防复发和并发症。    (一)胃溃疡食疗营养治疗的饮食原则是:低脂、适量蛋白质、低膳食纤维饮食。

#p#副标题#e#    (二)胃溃疡食疗营养治疗    1.疼痛发作频繁而无并发症者,选用低脂、适量蛋白质、低膳食纤维软食。    2.餐次  传统的治疗方法主张少食多餐,实际应用中不能缓解症状,反而增加胃酸分泌量。一般主张一日三餐,注意饮食结构和正确选择食物。    3.配膳遵守平衡膳食原则,纠正营养不良。    4.能量供给按126kJ/(kg·d)[30kcal/(kg·d)],脂肪占总能量20%-25%,蛋白质12%左右。    5.戒烟酒、避免刺激性食物和调味品。    6.忌选粗纤维的蔬菜和加工粗糙的食品。    7.适宜的烹调方法  用蒸、煮、氽、热拌、爆炒方法,不适宜的烹调方法有煎炸、熏烤、腌制。    8.不适宜的调味品  蒜、辣椒、芥末、咖喱、陈醋、胡椒。    9.养成良好饮食习惯  细嚼慢咽、不暴饮暴食、生活规律、起居有序、精神愉快。    10.消化性溃疡合并出血的营养治疗:①大便外观基本正常,但经大便隐血试验阳性者,证明有小量出血。应采用低脂、低盐、无渣半流质饮食。②疼痛加剧、黑便者,应禁食。③贫血者应增加富含铁的食物,如豆制品、红小豆、扁豆、猪肝、猪血等。

胃溃疡怎么食疗,那么胃溃疡吃什么好呢? 例如小米粥、汤面、软米饭、豆浆、豆腐、瘦肉、鸡蛋等食物,都是易消化又含有大量 蛋白质的食物,多食用这些食物,对胃溃疡的治疗是非常有帮助的,另外还要多吃一些蔬菜和水果,这样就能促进胃溃疡的伤口的愈合。

另外,胃溃疡患者要注意不能食用油炸和粗纤维较多的食物,也不宜食用容易刺激胃酸分泌的食物,这些食物会给胃溃疡患者带来更多肠胃的负担,并且加重胃溃疡的病情。所以胃溃疡患者要合理制订饮食计划。

展开全文

热门推荐
热门评论

目前没有评论,欢迎你发表观点

“胃溃疡”相关疑问?

该领域专家免费为您解答

免费咨询